ども、アンディです。
皆さん今日も１日ご苦労さまでした！！
さて、先日三島で用事があったので今年の夏にOPENしたばかりのラーメン屋さんの「捲り家」（まくりや）さんに食べに行ってきました。
捲り家さんは伊東にある吉田家さんという家系ラーメン屋さんで修行を積まれたとのこと。
場所は三島市松本の交差点を北に向かって２００メートルほど進むと左側に見えます。
駐車場は、店の前に３台くらい停められる他お店が入っているビルの北側に駐車場があり、何台か停められるようです。
１３時頃に店に着いて、お店の前が空いていたのでそこに車を停めました。
ちなみに前回のラーメン記事はこちら↓
『【ラーメン】どうとんぼり神座（かむくら） 大阪に行ったら食べるべき』
会心のラーメン 捲り家
捲り家 外観
お店の外観です。↑
看板には 会心の「ラーメン 捲り家」 と書かれていました。
通り沿いにあるのでかなり目立つ看板ですよ。
名前からしてあの「魂心家」の捲りを想像してしまうのは私だけでしょうか？
魂心家は捲り証明書みたいなカードがあってポイントが溜まっていくと特典があるみたいですからね。
まあ、家系らーめんには間違いないでしょうけど。
そしていざ入店。
店内はカウンターのみの造りで平日の１３時頃に入店したのですが、お客さんは５人ほどいました。
入り口右手に食券機があり、そこで私は「チャーシュー麺」を購入。
ラーメンは３種類あって、ラーメン、味噌、塩があるようです。
すべてとんこつベースなのでしょうか？
あとは餃子。そこまでがっつりお腹が減ってなかったのでチャーシュー麺のみを購入。
中盛り、大盛りで１００円ずつ増えるみたいです。
お店はお姉さんと店主の２人でやっていましたよ～
お姉さんに食券を渡して待つこと５分。
きました～着丼。
捲り家 チャーシュー麺
どどどんとチャーシューが乗っています。
中太麺で具はチャーシューの他にキャベツ、海苔、ほうれん草が入っています。
この捲り家はもともと静岡県伊東市にある家系ラーメン「吉田家」で修行を積んだ方らしく、このキャベツはまさに吉田家の系譜ですね。
早速スープを１口。
とんこつ醤油ベースのスープなんですが、とんこつ感が弱く、いわゆる家系ラーメンの中ではかなりライトな感じのスープです。
さっぱりとしている感じです。
そして中太の麺をすすります。家系ラーメンにしては柔らかい麺でした。もっと硬い麺が食べたい方は注文するときに麺硬めで注文するといいと思います。
キャベツは口直しにはもってこいですね。ラーメンをすすってキャベツを食べる。
これぞ家系！！
そしてチャーシューは肩ロースを使用しており、柔らかくてジューシーなチューシューです。私好みのチャーシューです。
ただ１つ残念だったのがチャーシューが冷たかったです。
せっかくおいしいチャーシューなのにもったいないですね～
スープが割りとあっさりとしていたのでほぼ飲み干して完食。
ご馳走さまでした。
まとめ
家系ラーメンの中ではかなりライトな感じのラーメンですね。後で聞いたのですが、ここの餃子が評判がいいらしいので今度行った時は食べてみたいと思います。
このラーメンなら若い人だけではなく、老若男女が食べられるラーメンではないでしょうか。
捲り家 アクセス詳細
住所 静岡県三島市松本３００－１
営業時間 ランチ １１：００～１５：３０
ディナー １７：００～２２：００
定休日 火曜日、第三水曜日
地図(場所）はこちら